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【科普】警惕!這種水果正當(dāng)季,吃錯(cuò)要出事
來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023/12/20 作者:溫祖軍 閱讀數(shù):2251
前言導(dǎo)讀
俗話(huà)說(shuō)“冬吃柚,賽吃肉”。西柚,又稱(chēng)葡萄柚,富含維生素C,且無(wú)鈉、低脂、高鉀、高葉酸,口感酸酸甜甜,肉嫩多汁,一直以來(lái)深受人們喜愛(ài)。但很多人都不知道,西柚在醫(yī)學(xué)上是公認(rèn)的“藥物公敵”,目前已發(fā)現(xiàn)西柚可對(duì)近90種藥物產(chǎn)生影響,良藥變?yōu)椤岸舅帯保R?jiàn)的有降壓藥、降脂藥、抗腫瘤藥、抗精神藥、免疫抑制藥等。西柚之所以有這個(gè)“威力”,是因?yàn)樗幸环N成分——呋喃香豆素。
我們服用的大部分藥物都是在肝臟中代謝的,肝細(xì)胞中存在的肝藥酶能促進(jìn)藥物發(fā)生代謝轉(zhuǎn)化,促進(jìn)藥物從體內(nèi)排泄,而西柚中的這種呋喃香豆素,剛好可以抑制肝臟中CPY3A4酶和腸道上皮細(xì)胞中P-糖蛋白的活性,從而減慢或阻止藥物代謝,增加藥物的吸收,相當(dāng)于變相增加了藥物的劑量,放大一些藥物的毒副作用。這才導(dǎo)致了某些“藥+西柚”的中毒現(xiàn)象。
01
日常食物中哪些含有呋喃香豆素
其實(shí)蕓香科-柑橘屬植物大多數(shù)都含有呋喃香豆素,只不過(guò)不同的柑橘屬植物含量各有不同。西柚、柚子、香檸檬都含有較多的呋喃香豆素,需要注意的是中藥含有呋喃香豆素的藥材不少,例如:白芷、日本當(dāng)歸、白云花、巖前胡、長(zhǎng)春七、柚皮、福參、補(bǔ)骨脂、苦橙皮(精油)。
02
哪些藥物不能和西柚一起服用
①降脂藥+西柚=肝臟、肌肉損傷
他汀類(lèi)膽固醇藥物如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀,與西柚同服會(huì)可導(dǎo)致他汀類(lèi)藥物清除減慢,容易誘發(fā)不良反應(yīng)發(fā)生,最常見(jiàn)且比較嚴(yán)重的不良反應(yīng)就是橫紋肌溶解癥,患者可能會(huì)出現(xiàn)肌肉疼痛和乏力等癥狀,另外也可能導(dǎo)致肝功能損害。
②降壓藥+西柚=血壓驟降
降壓藥如非洛地平、硝苯地平、氨氯地平、維拉帕米、地爾硫卓等與西柚同服可使降壓藥的血藥濃度增加,出現(xiàn)血壓驟降、頭暈、乏力,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生腦卒中或心絞痛等。
③安眠藥+西柚=嗜睡、頭暈
西柚會(huì)延長(zhǎng)安眠藥如地西泮、咪達(dá)唑侖在體內(nèi)的代謝,延長(zhǎng)其在體內(nèi)的滯留時(shí)間,加重嗜睡、頭暈的癥狀,司機(jī)、高空作業(yè)人群要特別注意。
④免疫抑制劑+西柚=肝、腎損傷
西柚與環(huán)孢素、他克莫司等抗排異藥同吃會(huì)加大藥物血藥濃度,會(huì)造成肝、腎損傷,若這類(lèi)藥長(zhǎng)期與西柚同吃,有誘發(fā)腫瘤的危險(xiǎn)。
⑤避孕藥+西柚=意外懷孕
避孕藥與西柚同服會(huì)降低避孕藥的活性,導(dǎo)致避孕失敗。
⑥抗栓藥+西柚=出血
西洛他唑、替格瑞洛、華法林、利伐沙班與西柚同服,可增強(qiáng)抗凝作用,增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
⑦抗心律不齊藥+西柚=心律不齊
維拉帕米、胺碘酮、奎尼丁等。服藥期間吃西柚可能會(huì)出現(xiàn)心臟毒性。
溫馨提示
建議在服用上述藥物期間,最好完全避免或者盡量減少食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的飲料。另外,如果不確定自己的藥物究竟會(huì)不會(huì)被西柚影響,記得在用藥前問(wèn)問(wèn)醫(yī)生或者藥師哦~
03
吃藥多久后能吃西柚
研究顯示,西柚對(duì)藥物的影響,間隔在4小時(shí)之內(nèi)的,作用最強(qiáng);如果間隔10小時(shí),作用會(huì)減為50%;間隔在24小時(shí),則只剩下25%。另外,西柚對(duì)肝藥酶活性的影響需要72小時(shí)才能恢復(fù)。像一般的降壓藥,需要每天規(guī)律服用,而西柚對(duì)身體的影響會(huì)持續(xù)72小時(shí)。也就是說(shuō),服藥期間吃一次西柚,3天內(nèi)吃的藥物都會(huì)受其影響。
04
食用柑橘類(lèi)水果注意事項(xiàng)
柑橘類(lèi)水果有很多種,呋喃香豆素含量也不同,對(duì)藥物的影響程度也不同。我國(guó)農(nóng)業(yè)研究者對(duì)常見(jiàn)的柑橘柚子類(lèi)水果進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)結(jié)論指出,呋喃香豆素含量由高到低的順序是:西柚最高,其次是日本紅柚、廣西蜜柚和金柚蜜柚,甜橙、檸檬(黃皮檸檬)及枳、寬皮橘中的含量最少。常見(jiàn)的橘子(桔子)、橙子等,呋喃香豆素含量相對(duì)低一些,可以適當(dāng)、少量地食用,注意避免與藥物同服。
藥師提醒大家:柚子雖營(yíng)養(yǎng)美味,但我們也要經(jīng)得起“柚”惑,適量、適時(shí)吃。
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